Cobble Gobble

ENDE

Bayern · Altstadt

Landshut

Die ganze Altstadt von Landshut zu Fuß, auf eigene Faust.

Jede Gasse auf der Karte.

Jede Gasse in der Altstadt von Landshut ist eine Reihe von Punkten, die du beim Gehen einsammelst. Ich liege seit sechshundert Jahren in einer davon und bin immer noch nicht fertig.

Auf einen Blick

Bevor du losgehst.

Strecke
16,9 km
Dauer
etwa 5 Stunden
Gassen
73
Stufen
4 Gassen mit Stufen
Startpunkt
Basilika Sankt Martin
Handy beim Gehen nötig
nein
Offline nutzbar
ja
Läuft ab
nie

Die Altstadt

Jede Gasse, gezeichnet.

Jede Gasse innerhalb der Linie ist ein Gang. Die Kreise sind Obst.

Sehenswürdigkeiten

Was ich zuerst essen würde.

Sehenswürdigkeiten sind Obst. Je größer die Sehenswürdigkeit, desto größer der Bonus.

  • Basilika Sankt Martin 1.500 Punkte

    Du siehst sie, lange bevor du bei ihr bist. Am oberen Ende der Altstadt schiebt sie sich vor die Häuserzeile und nimmt die ganze Straße ein. Schau hinauf. Und dann noch mal.

  • Burg Trausnitz 500 Punkte

    Den Hofberg hinauf, und den Aufstieg spürst du in den Waden. Ganz am Fuß hat die Altstadt angefangen. Steile Gassen sind zäh. Dafür lasse ich mir Zeit.

  • Rathaus Landshut 500 Punkte

    Auf halbem Weg die Altstadt entlang, dort wo die Giebel ehrgeizig werden. Jede Fassade an dieser Straße will die daneben überbieten, und diese gewinnt. Oben gibt es einen Saal. Mehr verrate ich nicht.

  • Stadtresidenz 500 Punkte

    Von vorn hält sie sich zurück und reiht sich brav zwischen die Häuser links und rechts. Geh durch das Tor. Der Innenhof dahinter gehört eigentlich südlich der Alpen, und genau darum geht es.

  • Heilig Geist 250 Punkte

    Geh die Altstadt nach Norden, bis die Straße aufhört. Dieses Dach hält sie an. Schon 1209 stand hier ein Spital, genau am Isarübergang. Dieses Ende kümmert sich also seit sehr langer Zeit um Ankommende.

  • Ländtor 250 Punkte

    Durch dieses hier gehst du hindurch, nicht daran vorbei. Früher gab es rundum viel mehr solche Durchlässe, jetzt sind es zwei. Torbögen mag ich. Die kann man von beiden Seiten anknabbern.

  • Schanzl 250 Punkte

    Etwa zwanzig Gehminuten bergauf, der Beschilderung nach. Hier bleibt jeder stehen und dreht sich um. Ich verstehe das gut. Ein guter Ort, um stillzustehen und trotzdem Hunger zu haben.

  • Ursulinenkirche 250 Punkte

    Klein, am Nordende der Neustadt, und leicht zu übersehen. Der letzte Orden, der hier ankam, hat sich diese ruhige Ecke ausgesucht. Gleich daneben liegt ein Gäßchen, das nach ihm heißt.

Essen

Echtes Essen.

Niederbayern bringt rund achtzig Prozent der bayerischen Freilandgurken hervor, die zu Gewürzgurken werden, auf dem laut Staatsregister größten zusammenhängenden Gurkenanbaugebiet der Europäischen Union. Jede zweite in Deutschland gegessene Gewürzgurke fängt hier an. Also ist das hier eine Küche des Aufhebens: gesalzen, geräuchert, gesäuert, eingelagert. Die andere Hälfte ist Mehl und Kartoffel, denn das wächst auf so viel flachem Land. Hier hat es nichts eilig, und ich auch nicht.

Mit Fleisch

  • Niederbayerisches Schwarzgeräuchertes

    Schweinefleisch, trocken gesalzen, dann zwei bis drei Wochen in der Lake, dann vier bis fünf Tage Rauch aus Kienholz und Tannenreisig bei fünfzig Grad. So kam Fleisch hier über den Winter. Niederbayern isst es mit Kraut oder mit Gwichsten, und die stehen weiter unten auf dieser Liste.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Niederbayerisches Schwarzgeräuchertes

  • Schuchsen

    Flaches Schmalzgebäck, fünfzehn Zentimeter breit und innen hohl. Die Landshuter Machart lässt den Quark weg: Roggenmehl, gekochte und gepresste Kartoffeln, Weizenmehl. Sie passen zu Suppe, Gemüse oder Pilzen, oder mit Zucker zum Kaffee. Hier gibt es sie vom Georgentag, dem vierundzwanzigsten April, bis zur Kirchweih am dritten Sonntag im Oktober.

    Sie werden in heißem Fett ausgebacken. Frag am Tresen, in welchem, falls dir das wichtig ist.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Schuchsen

  • Milzwurst

    Fünfundsechzig Prozent Weißwurstbrät, fünfundzwanzig Prozent Schweinefleisch, zehn Prozent Milz, meist vom Rind. Sie kommt in Scheiben aus der Pfanne oder etwa zwei Stunden aus dem Rohr. Sie schmeckt deutlich harmloser, als die Zutatenliste klingt.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Milzwurst

Vegetarisch

Zwei, und das ist die ehrliche Zahl. Bayerns fleischlose Tradition läuft vor allem über Mehlspeisen, die süßen Teiggerichte, und das Staatsregister führt weniger davon namentlich, als man denkt. Was hier steht, ist echt. Ein drittes wäre es nicht.

  • Rupfhauben

    Eine Mehlspeise, also ein Teiggericht, das hier als ganze Mahlzeit gilt und dabei süß ist. Im Rottal macht man sie aus Nudelteig, anderswo aus Kartoffelteig, und dazu kommt ein Kompott aus dem, was gerade reif ist.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Rupfhauben

  • Dampfnudel

    Hefeteig, in Milch gegart. In Bayern kommt sie mit Vanillesoße oder Fruchtsoße, als Nachtisch oder als süße Hauptspeise. Die Hauptspeise ist die richtige Wahl.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Dampfnudel

Vegan

Zwei, und beide sind ein Zufall der Geschichte, keine Absicht. Ein Knödel aus Roggen, Salz und Wasser war billiges Essen und keine Ernährungsform, und eine Gurke hält, weil Haltbarkeit der ganze Punkt war. Das pflanzliche Erbe ist hier wirklich so kurz. Es zu strecken wäre die schlechtere Antwort.

  • Gwichste

    Roggenmehl, eine Prise Salz, Wasser. Mehr ist der Knödel nicht. Der Name kommt vom Glanz, den jemand einmal mit frisch gewichsten Schuhen verglichen hat.

    Meistens liegen sie unter Geräuchertem. Frag nach ihnen allein.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Gwichste

  • Bayerische Gewürzgurken

    Freilandgurken, haltbar gemacht mit Essig, Salz, Zucker und Kräutern. Rund achtzig Prozent der bayerischen kommen aus dem Landstrich, in dem Landshut liegt, und jede zweite in Deutschland gegessene fängt hier an. Kauf ein Glas. Das ist hier das Regionalprodukt, was auch immer auf den Schildern davor steht.

    Quellen: GenussErbe Bayern, Bayerische Gewürzgurken

Spätes Frühstück

Abendessen

Stand 10. September 2026.

Herkunft des Namens

Warum es Landshut heißt.

Landshut ist eine Stellenbeschreibung. Der Name bedeutet die Hut des Landes, und gehütet hat die Burg über dem Fluss. Sie steht dort, wo wichtige Handelsstraßen sich kreuzten und wo man über die Isar kam, also genau an der Sorte Ort, auf die man ein Auge haben will. Eine Kreuzung ist auch die Stelle, an der die meisten Gassen zusammenlaufen. Für mich ist das derselbe Satz.

Quellen: www.historisches-lexikon-bayerns.de, www.geodaten.bayern.de S. 1

Warum hier

Jemand stand hier und hat entschieden.

Schau dir den Hang an. Die Burg sitzt oben auf dem Steilhang am rechten Isarufer, die Stadt liegt ihr zu Füßen, flach, im Streifen zwischen Berg und Wasser. Mehrere alte Handelswege trafen sich hier, und am Nordende kam man über den Fluss. Das ist der ganze Grund, warum es hier eine Stadt gibt. Alles danach ist Würze.

Quellen: www.geodaten.bayern.de S. 1

Warum damals

Als der erste Stein gelegt wurde.

1204, und wir wissen es, weil ein Mönch es aufgeschrieben hat. Die Annalen des Abtes Hermann von Niederaltaich halten fest, dass Herzog Ludwig in diesem Jahr Burg und Stadt zu bauen begann. Nicht erst das eine, dann das andere. Beides zugleich. Die meisten Städte wachsen. Diese wurde beschlossen.

Quellen: www.geodaten.bayern.de S. 1, www.historisches-lexikon-bayerns.de

Wer regierte

Alle, die dachten, das hier gehört ihnen.

Ich habe sie alle überdauert. Das ist das Einzige, was ich richtig gut kann.

1204–1255

Die Wittelsbacher, aus dem Stand. Ludwig der Kelheimer setzte im selben Jahr die Burg auf den Berg und die Stadt an ihren Fuß, und beides füllte sich schnell. Ein Spital am Isarübergang ist schon 1209 verzeichnet. 1231 gründete seine Witwe Ludmilla am anderen Ufer eine Abtei. Nach fünfzig Jahren war das hier eine Stadt, die lief, und man sah sie von weitem.

Quellen: www.geodaten.bayern.de S. 1

1255–1503

Die Herzöge von Niederbayern, und in diese Strecke fällt das meiste, woran du vorbeigehen wirst. 1255 wurde das Land geteilt, und Landshut fiel an Heinrich XIII., der es zu seiner Haupt- und Residenzstadt machte. Das blieb es zweieinhalb Jahrhunderte lang, über die Hofhaltung der drei reichen Herzöge hinweg, bis die Landshuter Linie 1503 ausstarb. So wichtig war die Stadt danach nie wieder. Sie musste es auch nicht sein.

Quellen: www.historisches-lexikon-bayerns.de, www.geodaten.bayern.de S. 1, www.geodaten.bayern.de S. 2

1838–

Der Staat, in einem Kloster. Die Regierung von Niederbayern entstand 1808 mit Sitz in Passau, 1838 wurde sie hierher verlegt, in das ehemalige Dominikanerkloster. 1932 löste man sie aus Sparsamkeit auf und schlug sie zur Oberpfalz. 1956 kam sie in dasselbe Gebäude zurück. Sie sitzt immer noch drin. Halte nach der Dominikanerpassage Ausschau.

Quellen: regierung.niederbayern.bayern.de

Das Wappen

Was das Wappen bedeutet.

Drei Eisenhüte, zwei zu eins gestellt, blau auf Silber. So nennt sie die Blasonierung, und sie sind ein Wortspiel mit dem Stadtnamen: Lands-Hut. Silber und Blau sind die Farben der bayerischen Herzöge, und Blau ist obendrein die Farbe des Eisens. Das älteste Siegel mit den drei Hüten ist seit 1275 nachweisbar. Eine spätere Überlieferung sagt, ein Kaiser habe der Stadt das Wappen verliehen. Die Siegel waren schneller.

Quellen: www.hdbg.eu

Wappen: Gemeinfrei — offizielles Stadtwappen (Wikimedia Commons)

Drei Fakten

Drei Dinge, die ich über diesen Ort weiß.

  1. Die Altstadt ist nicht eine Form, sondern fünf. Der älteste Teil reicht vom südlichen Ende der Altstadt bis zur Steckengasse, und danach wurde die Stadt noch viermal erweitert. Die zweite Erweiterung steckte die Neustadt ab: breit, fast schnurgerade, und so ungestört erhalten, dass die Denkmalliste sie ein Musterbeispiel mittelalterlicher Stadtbaukunst der Gotik nennt. Altstadt und Neustadt sind hier keine Viertel. Es sind zwei Straßen, nebeneinander.

    Quellen: www.geodaten.bayern.de S. 1, www.geodaten.bayern.de S. 2

  2. Geh die südöstliche Seite der Altstadt entlang, und du gehst unter den Häusern hindurch statt an ihnen vorbei. Dort ziehen sich gewölbte Lauben über die Fronten, jeweils über die ganze Breite des Gebäudes, zu dem sie gehören. Das ist der älteste Teil der Stadt, und die Lauben stehen noch. Schatten im August, trocken im November, und das Echo ist den Umweg schon für sich wert.

    Quellen: www.geodaten.bayern.de S. 1

  3. 1516 kam ein Herzog, und die Stadt fing an, Geschmack zu importieren. Ludwig X. holte seine Baumeister aus Mantua, und hinter ihnen zog die Renaissance ein: bemalte Fassaden, von denen die am Landschaftshaus als schönstes Beispiel erhalten sind, und prächtige Arkadengänge, die sich in einem Innenhof nach dem anderen stapeln. Bildhauer kamen nach, Hans Leinberger und Stephan Rottaler darunter. Eine Zeit lang war hier das Zentrum des Kunstschaffens in Altbaiern.

    Quellen: www.geodaten.bayern.de S. 3

Gassenwörter

Was auf den Schildern steht.

Altstadt
Überall sonst heißt das der alte Teil der Stadt. Hier ist es eine Straße, die breite, und am Südende hat die Stadt angefangen. Frag nach der Altstadt, und jemand zeigt dir einen Straßenzug.
Neustadt
Die andere, einen Block östlich, und neu im dreizehnten Jahrhundert. Sie läuft breit und fast schnurgerade, was nach dem Geschlängel der Altstadt so wirkt, als hätte endlich jemand zum Lineal gegriffen.
Gasse
Eine schmale Straße, und hier das normale Wort dafür. Die meisten Namen in dieser Altstadt enden darauf. Kramergasse, Bindergasse, Rosengasse. Jede davon ist ein Gang.
Gäßchen
Ein kleines Gasserl, und die Verkleinerungsform untertreibt nicht: Balsgäßchen, Heißgäßchen, Taubengäßchen, Mesner-Ott-Gäßchen. Sie sind die Abkürzungen zwischen den beiden großen Straßen, und für mehr als ein Gäßchen reicht ihre Breite wirklich nicht.
Passage
Ein überdachter Weg quer durch einen Block, und davon gibt es hier mehrere: Ainmillerpassage, Dominikanerpassage, Alte-Post-Passage. Die Parzellen sind an der Straße schmal und reichen weit nach hinten. Eine Passage ist der Weg mittendurch.

Die Größe

An einem Tag zu schaffen: Landshut in Zahlen.

Gezählt aus den Gassen im Spiel selbst, nicht aus einem Reiseführer.

  • 73Gassen
  • 847Punkte
  • 13,3km Gasse
  • 16,9km zu Fuß
  • 4,8Stunden im Schlendertempo

In der Nähe

Altstädte in der Nähe.

Das Spiel

Deine erste Stadt ist gratis.

Cobble Gobble ist ein Lauf-Spiel fürs iPhone. Such dir eine Stadt als deine Gratis-Stadt aus. Jede weitere ist ein Einmalkauf, der dir bleibt, Familienfreigabe inklusive, und eine Stadt, die dir gehört, läuft komplett offline.

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