Cobble Gobble

ENDE

Tschechien · Altstadt

Krumau

Stadtrundgang auf eigene Faust durch die Altstadt von Krumau: jede Gasse an einem Tag.

Jede Gasse auf der Karte.

Jede Gasse in der Altstadt von Krumau ist eine Reihe von Punkten, die du beim Gehen einsammelst. Ich liege seit sechshundert Jahren in einer davon und bin immer noch nicht fertig.

Auf einen Blick

Bevor du losgehst.

Strecke
8,2 km
Dauer
etwa 2,5 Stunden
Gassen
35
Stufen
5 Gassen mit Stufen
Startpunkt
hrad a zámek Český Krumlov
Handy beim Gehen nötig
nein
Offline nutzbar
ja
Läuft ab
nie

Die Altstadt

Jede Gasse, gezeichnet.

Was innerhalb der Linie liegt, kommt auf den Teller. Die Kreise sind Obst.

Sehenswürdigkeiten

Was ich zuerst essen würde.

Sehenswürdigkeiten sind Obst. Je größer die Sehenswürdigkeit, desto größer der Bonus.

  • hrad a zámek Český Krumlov 1.500 Punkte

    Der runde Turm ist der, den du von überall siehst, von unten bis oben in Farbbändern bemalt, wie es sich kein anderer Turm hier antut. Besucher dürfen nach oben. Vom Umgang aus liegt die ganze Flussschleife unter dir, und darin jede Gasse, die du schon gegessen hast.

  • Pivovar Eggenberg 500 Punkte

    Ein Hof am Fluss, mit einem Tor, durch das du einfach hineingehst. Geh hinein, stell dich in die Mitte und sieh dir die Dächer an, die ihn auf drei Seiten schließen. Die Gasse draußen riecht nach dem Ort, lange bevor du dort bist. So finde ich ihn im Dunkeln.

  • Plášťový most 500 Punkte

    Diesem Ding begegnest du zweimal: einmal von unten, wo es aussieht wie ein Fehler im Felsen, und einmal auf dem Gang darauf, wo dir auffällt, wie tief es hinuntergeht. Der schönste Blick auf die Stadt ist von ihrer Mitte aus, der schönste Blick auf die Brücke selbst aus der Gasse darunter. Nimm beide mit.

  • svatý Vít 500 Punkte

    Die große Kirche auf der Stadtseite. Ihr Turm taucht aus fast jeder Gasse in der Schleife auf, und so findest du dich unten zurecht. Geh hinein, wenn die Tür offen ist, und sieh nach oben. Das Beste an ihr ist die Decke, und fotografiert wird die Decke nie.

  • Lazebnický most 250 Punkte

    Hier läuft alles zusammen. Kurz, voll, und die meisten darauf halten ihr Handy in genau dieselbe Richtung. Dreh dich um und schau flussaufwärts, wo das Wasser in die Schleife einbiegt. Und dann weiter, denn wer hier stehen bleibt, wird Teil des Geländers.

  • Městský pivovar 250 Punkte

    Das westliche Ende der Runde, hinter dem Punkt, an dem die Leute umkehren. Die Gassen hier draußen sind breiter und leerer, und hinter einem unauffälligen Tor liegt ein langer Hof, vor dem niemand ansteht. Schau ihn dir an und nimm dann den Weg hinauf. Die stillen Gassen muss auch jemand essen.

  • most Dr. E. Beneše 250 Punkte

    Die Schlichte. Eine Fahrbahn, ein Gehweg und viel Luft darunter. Hier bleibt niemand stehen, und genau das ist der Reiz. Dreißig Sekunden lang gehört dir der Fluss allein, und dreißig Sekunden sind lang, wenn man aus Stein ist.

  • Regionální muzeum v Českém Krumlově 250 Punkte

    Bleib erst draußen stehen. Die Terrasse davor hängt über den Ziegeln, und gegenüber füllt der Felsen mit seinem Turm die andere Seite. Dann geh hinein. Drinnen steht etwas, das ich aufessen würde, wenn man mich heranließe.

Essen

Echtes Essen.

Die Moldau entspringt oben im Böhmerwald und kommt durch diese Stadt herunter, und das Kochen kam mit. Dort oben hieß das Kartoffeln, Pilze, Erbsen und Sauerkraut, und das Schmalz, um sie zu braten. Der eigene Beitrag der Stadt ist ein Blauschimmelkäse, 1951 zum ersten Mal hier gemacht. Blauschimmel erwartet niemand aus einem Kartoffelland. Ich jedenfalls nicht.

Fleisch und Fisch

Ein Gericht, und das mit Absicht. Das Fleisch auf den Karten hier ist das tschechische Standardprogramm, Schweinebraten, Gulasch, Svíčková und Ente, dieselben Teller wie im ganzen Land. Das eine, das diese Ecke ihr Eigenes nennen kann, ist der Puffer aus Kaplice, also zeige ich darauf.

  • Cmunda po kaplicku

    Ein Kartoffelpuffer, darauf Geräuchertes und Sauerkraut. Ein Koch in Kaplice, gleich die Straße hinunter, hat ihn für Gäste gebaut, die nach Feierabend noch hungrig vor der Tür standen. Der Puffer darunter ist viel älter. Vor dem Ersten Weltkrieg war er Essen der Armen, auf beiden Seiten des Böhmerwalds, und das Fleisch war der Teil, den sich kaum jemand leisten konnte.

    Quellen: BurdaMedia, FTV Prima, Jihočeská centrála cestovního ruchu, Vltava Labe Media

Vegetarisch

Zwei Gerichte. Die alte südböhmische Küche stand auf Kartoffeln, Kraut und Pilzen, und das meiste davon wurde in Schmalz gebraten oder mit Speck fertig gemacht. Der Käse und die Suppe sind die zwei, die ohne auskommen.

  • Jihočeská Niva

    Blauschimmelkäse, und angefangen hat er in dieser Stadt, 1951. Der Name gehört heute ganz Südböhmen. Europa schützt ihn, und hinein darf nur Milch aus der Region. Mich beruhigt ein Käse, der eine Grenze hat.

    Ob er vegetarisch ist, hängt vom Lab ab. Schau aufs Etikett oder frag nach.

    Quellen: EUR-Lex

  • Kulajda

    Eine dicke weiße Suppe aus Kartoffeln, Pilzen und Dill, mit etwas Essig geschärft, dazu ein pochiertes Ei in der Schüssel. Der Name kommt wohl von einem Dialektwort fürs Andicken. Eine schönere Geschichte macht daraus eine südböhmische Köchin namens Adelajda Kuhová, auf drei Silben abgeschliffen. Mir wäre die Köchin lieber.

    Frag, worauf die Suppe gekocht wird. Manche Küchen nehmen Fleischbrühe.

    Quellen: Ústav pro jazyk český AV ČR, Vltava Labe Media, Pavel Kratochvíl, Jihočeská centrála cestovního ruchu

Vegan

Ein Gericht, und der Grund ist Geschichte. In den Hütten im Böhmerwald gab es Kartoffeln, Erbsen, Graupen und Sauerkraut, was nach Pflanzenkost klingt, bis man das Schmalz sieht, in das alles kam. Graupen und Erbsen überstehen den Tausch gegen Öl. Das meiste andere nicht.

  • Kočičí svatba

    Graupen und Erbsen, zusammen gekocht, mit Knoblauch, Zwiebel und Majoran. Es gehört zu den ältesten tschechischen Bauerngerichten, und hier im Süden heißt es Katzenhochzeit. Die Katzen hat mir noch nie jemand erklärt.

    Meistens kommen Schmalz, Speck oder Grieben dazu. Frag nach Öl und ohne Speck.

    Quellen: Česká televize, FTV Prima, Recepty.cz

Spätes Frühstück

  • Café Kolektiv wo die Leute hier hingehen

    Latrán 13

    Ein Café in der Latrán, der Straße zwischen der Brücke und dem Schlosstor. Die Kuchen kommen aus der eigenen Konditorei, der Kaffee von einer Rösterei in Prag, und ein Kaffeeführer nennt Frühstück und Mittagessen. Bei Sonne stehen Tische draußen. Kuchen um acht Uhr morgens ist bei mir auch Frühstück.

    • Mo08:00–20:00
    • Di08:00–20:00
    • Mi08:00–20:00
    • Do08:00–20:00
    • Fr08:00–21:00
    • Sa08:00–21:00
    • So08:00–20:00

    Quellen: European Coffee Trip

Kaffee am Nachmittag

  • Pražírna kávy Ideál wegen einer Sache hin: der Kaffee aus der eigenen Röstung

    Horská 70

    Die erste Rösterei in Krumlov, ein Stück außerhalb der Altstadt. Die Bohnen werden hier geröstet, und mehrere Herkünfte laufen durch die Espressomaschine und durch die French Press. Der Raum ist winzig. Ein paar Stühle an der Theke, alte Tassen wie in Großmutters Küche, und Säcke mit Rohkaffee zum Draufsitzen. Ich sitze auf dem Anfang und trinke das Ende.

    • Mo09:30–18:00
    • Di09:30–18:00
    • Mi09:30–18:00
    • Do09:30–18:00
    • Fr09:30–18:00
    • Sa09:30–18:00
    • So09:30–17:00

    Es gibt nur ein paar Plätze. Ist die Theke voll, nimm eine Tüte Bohnen mit.

    Quellen: Vltava Labe Media, European Coffee Trip

  • Masná 130 wo die Leute hier hingehen

    Masná 130

    Ein Renaissancehaus in der Masná, jahrzehntelang vernachlässigt, nicht einmal an der Kanalisation, bis zwei Unternehmer aus der Stadt es 2016 kauften. Zwei Jahre Arbeit, und aus dem Erdgeschoss wurde dieses Café, in dem sich heute die Stadt selbst trifft. Espresso, Filterkaffee, Cold Brew und Frühstück. Fünfhundert Jahre bis zur ersten Kaffeemaschine. Für ein Haus ist das kein schlechtes Tempo.

    Montags und dienstags geschlossen, und am späten Nachmittag ist Schluss.

    Quellen: European Coffee Trip

Abendessen

  • Papa's Living Restaurant schon lange da

    Latrán 13

    Ein Restaurant in der Latrán, mit einer überdachten Terrasse und Blick auf den Fluss. Ein Restaurantführer zählt es zu den ersten Häusern der Altstadt, die das Kochen ernst genommen haben, und schreibt, dass es diesen Standard seit mehr als zwanzig Jahren hält. Die Küche ist international mit tschechischem Einschlag. Pizza und hausgemachte Pasta, dazu Kulajda mit Steinpilzen oder Zander mit Meerrettichsoße und Kartoffelkrokette. Erst die Suppe mit den Steinpilzen, dann der Zander. Über die Reihenfolge denke ich länger nach als über alles andere hier.

    • Mo11:00–16:00, 17:30–22:00
    • Di11:00–16:00, 17:30–22:00
    • Mi11:00–16:00, 17:30–22:00
    • Do11:00–16:00, 17:30–22:00
    • Fr11:00–16:00, 17:30–22:00
    • Sa11:00–16:00, 17:30–22:00
    • So11:00–16:00, 17:30–22:00

    Zwischen vier und halb sechs am Nachmittag ist geschlossen.

    Quellen: Gault & Millau Czechia, Maurerův výběr

  • Hospoda Na Louži wo die Leute hier hingehen

    Kájovská 66

    Ein Familienwirtshaus in der Kájovská, im Erdgeschoss eines alten Hauses in der Altstadt. Der Name ist der alte Spitzname der Stelle und heißt Auf der Pfütze. Sieben Tische unter einer Wand voller alter Reklameschilder, und eine Küche, die bei den tschechischen Klassikern bleibt, Schweinebraten, Gulasch, Svíčková und Ente. Die Pfütze steht auf dem Schild. Die Ente steht auf dem Teller.

    • Mo10:00–23:00
    • Di10:00–23:00
    • Mi10:00–23:00
    • Do10:00–23:00
    • Fr10:00–23:00
    • Sa10:00–23:00
    • So10:00–23:00

    Es ist klein, eine Gruppe reserviert besser vorher.

    Quellen: Maurerův výběr

Stand 26. September 2026.

Herkunft des Namens

Warum es Krumau heißt.

Krumlov kommt vom deutschen Krumme Aue. Der Name beschreibt den Boden und nicht den Herrn, dem er gehörte, und der Boden hier ist eine einzige harte Flussschleife. Die älteste Schreibweise, die jemand aufgehoben hat, ist Chrumbenowe, 1253 in eine Urkunde geschrieben. Ein Ort, der nach seiner Form heißt. Die Form war zuerst da.

Quellen: encyklopedie.ckrumlov.cz

Warum hier

Jemand stand hier und hat entschieden.

Schau dir den Fluss an. Die Moldau kommt herein, schlingt sich zu einem Knoten und geht wieder, und alles Alte hier liegt in diesem Knoten oder hängt daran. Außen an der Schleife steht ein Felsrücken hoch über dem Wasser, und dort kam die Burg hin. Die Gassen darunter sind gewachsen, um sie zu versorgen. Die andere Hälfte dieser Runde liegt innen in der Schlaufe, auf freiem Feld angelegt, mit einem Platz in der Mitte. Zwei Hälften, ein Fluss, und die Arbeit hat der Fluss gemacht.

Quellen: www.npu.cz; www.zamek-ceskykrumlov.cz; encyklopedie.ckrumlov.cz

Warum damals

Als der erste Stein gelegt wurde.

Einen Gründungstag gibt es hier nicht. Es gibt eine Burg. Die Herren von Krumlov setzten irgendwann vor 1250 eine gotische auf den Felsen, und 1253 unterschreibt einer von ihnen als Zeuge eine Urkunde, benannt nach der Flussschleife, in der er wohnte. Die Stadt kam danach, und sie kam zweimal: zuerst die Arbeitsgassen unter dem Felsen, dann eine geplante Hälfte auf leerem Grund jenseits des Wassers. Wegen der Aussicht hat hier niemand gebaut, sondern weil der Fluss einen Felsen dort liegen ließ, wo ein Felsen etwas nützt.

Quellen: www.zamek-ceskykrumlov.cz; encyklopedie.ckrumlov.cz; encyklopedie.ckrumlov.cz

Wer regierte

Alle, die dachten, das hier gehört ihnen.

Ich habe sie alle überdauert. Das ist das Einzige, was ich richtig gut kann.

1250–1302

Die Herren von Krumlov, ein Zweig einer großen und gut vernetzten Sippe, der Witigonen. Sie bauten die erste Burg auf den Felsen und brachten den Ort zuerst zu Papier. 1302 gingen dem Zweig schlicht die Leute aus, und alles, was er hielt, ging seitwärts an die Verwandtschaft.

Quellen: www.zamek-ceskykrumlov.cz

1302–1602

Die Rosenberger, dreihundert Jahre lang. In dieser Zeit entschied sich, wie diese Stadt aussieht, und ihre rote Rose sitzt bis heute im Wappen und auf diesem Zeichen. Das Ende kam ganz gewöhnlich: Petr Vok hatte keinen direkten Erben, also verkaufte er die Herrschaft an den Kaiser. Der längste Aufenthalt auf diesem Felsen endete mit einer Quittung.

Quellen: encyklopedie.ckrumlov.cz

1602–1622

Der Kaiser besaß es, und dabei blieb es. Rudolf II. kaufte die Herrschaft samt Burg zur Jahreswende 1601 auf 1602, und zwanzig Jahre später gab sein Nachfolger Ferdinand II. das Ganze an einen Fürsten weiter, der sich nützlich gemacht hatte. Zwanzig Jahre. Kürzer hat diesen Felsen niemand gehalten, und kein anderer Besitzer war lieber woanders.

Quellen: www.zamek-ceskykrumlov.cz

1622–1719

Die Eggenberger, 1622 angekommen, machten aus Krumlov den Sitz eines Fürstentums und nicht bloß ein Landhaus. Ihre drei Raben setzten sie gleich ins Stadtwappen. 1719 gingen ihnen die Nachkommen aus, und das ist inzwischen die ortsübliche Art, den Besitzer zu wechseln.

Quellen: encyklopedie.ckrumlov.cz; www.zamek-ceskykrumlov.cz

1719–1947

Die Schwarzenberger, und das ist die lange Strecke: zweihundertachtundzwanzig Jahre, länger als die meisten Länder eine Verfassung durchhalten. Das Barocke an allem, woran du oben auf dem Felsen vorbeigehst, geht auf sie zurück. 1947 war Schluss, als der Familienbesitz in tschechisches Landeseigentum überging.

Quellen: encyklopedie.ckrumlov.cz

1947–

Alle. Der Familienbesitz ging 1947 in tschechisches Landeseigentum über und 1950 an den Staat, und seither ist die Burg ein Ort, für den man eine Karte kauft. Siebenhundert Jahre lang immer eine Familie, und jetzt steht das Tor einfach offen. Zur Politik habe ich keine Meinung, zu offenen Toren eine sehr feste.

Quellen: www.zamek-ceskykrumlov.cz

Das Wappen

Was das Wappen bedeutet.

Eine Rose mit fünf Blättern. Das eigentliche Stadtwappen ist erheblich voller: eine silberne Quadermauer auf Blau mit sieben Zinnen, ein leeres Tor mit hochgezogenem Gitter, dahinter zwei silberne Türme mit roten Satteldächern, dazwischen ein silbernes Schildchen, in dem drei schwarze Raben eine rote Rose in den Schnäbeln halten. Die Vögel gehören den Eggenbergern, die Rose den Rosenbergern, und so angeordnet wurde das durch ein Privileg vom 15. April 1671. Das Zeichen behält die Rose und lässt den Rest weg, denn eine Mauer mit zwei Türmen ist in dieser Größe ein grauer Fleck. Fünf Blätter, und die alte Wappensage zählt darin die fünf Söhne, unter die Vítek von Prčice seine Herrschaften aufteilte.

Quellen: www.ckrumlov.cz; encyklopedie.ckrumlov.cz; encyklopedie.ckrumlov.cz

Wappen: Gemeinfrei — offizielles Stadtwappen (Wikimedia Commons)

Drei Fakten

Drei Dinge, die ich über diesen Ort weiß.

  1. Dreihundert Jahre lang war das hier kein Ort, sondern zwei. Das Viertel unter dem Felsen, der Latrán, war eine eigene Siedlung mit eigenen Regeln, die Gassen jenseits des Wassers waren eine andere, und beide stritten über Generationen darüber, wessen Rechte wo galten. Am 14. August 1555 machte Wilhelm von Rosenberg eine einzige Stadt daraus, und der Streit hörte auf. Du gehst heute mehrfach von der einen Hälfte in die andere. Spüren wirst du es nicht. Ich schon.

    Quellen: encyklopedie.ckrumlov.cz

  2. Im Burggraben leben Bären, und zwar seit 1707, als vier von ihnen dort einzogen. Der Grund ist eine Familiengeschichte. Die Rosenberger erzählten gern, sie seien mit den Orsini aus Rom verwandt, orsa heißt auf Italienisch Bärin, und über dieses Tier meldeten sie den Anspruch an. Ein ganzes Gehege zur Stützung eines Nachnamens. Bären gab es oben schon in der zweiten Hälfte des sechzehnten Jahrhunderts, unter dem letzten dieses Geschlechts.

    Quellen: castle.ckrumlov.cz

  3. Das Ding auf dem Felsen ist kein Gebäude, es ist ein Stadtviertel. Fünf Höfe und einundvierzig Bauten ziehen sich vom Fuß der Gassen den Rücken hinauf, und am Ende schließt ein sehr großer Garten das Ganze ab. Drei dieser Höfe sind in dieser Runde Straßen, und sie sind nummeriert statt benannt, was einiges darüber sagt, was aus dem Ort geworden war. Seit 1992 steht das Ganze, Stadt und Felsen zusammen, auf der Welterbeliste.

    Quellen: www.npu.cz

Gassenwörter

Was auf den Schildern steht.

most
Eine Brücke. Lazebnický most, Plášťový most, most Dr. E. Beneše. Drei Stück in einer so kleinen Stadt, weil ein Fluss, der zu sich selbst zurückkommt, dir keine Wahl lässt.
nádvoří
Ein Hof. Oben auf dem Felsen sind sie nummeriert statt benannt: I. nádvoří, III. nádvoří, IV. nádvoří. Eine Adresse in römischen Ziffern heißt, dass jemand aufgehört hat, Zimmer zu zählen, und angefangen hat, Höfe zu zählen.
klášterní
Vom Kloster. Klášterní, Klášterní dvůr, Klášter klarisek, Kláštery Český Krumlov: ein ganzer Block von Namen auf der Latrán-Seite, und alle zeigen auf dieselben Mauern.
hrad / zámek
Das Tschechische hat zwei Wörter, wo das Deutsche eins hat. Ein hrad ist die Burg, die man auf einen Felsen setzt, um ihn zu halten. Ein zámek ist das, was daraus wird, wenn jemand lieber bequem wohnen will. Hier ist derselbe Felsklotz beides, und deshalb heißen die Wege dorthin Zámek und Zámecké schody, die Schlosstreppe.
hradní / hradební
Zwei Namen, ein Buchstabe Unterschied, und trotzdem zwei verschiedene Wörter. Hradní gehört zum hrad, zur Burg. Hradební gehört zu den hradby, den Stadtmauern. Sie liegen an entgegengesetzten Enden dieser Runde, und nur deshalb bringt sie überhaupt jemand auseinander.
ulice
Straße. Auf den Schildern steht das Wort fast nie, denn das Tschechische setzt das Eigenschaftswort hin und lässt das Hauptwort weg. Široká ist die breite, Dlouhá die lange, Masná die für Fleisch, Soukenická die der Tuchmacher, Rybářská die für Fisch. Nur die Řemeslná ulička behält das Wort, und das auch nur als Verkleinerung.

Die Größe

An einem Tag zu schaffen: Krumau in Zahlen.

Gezählt aus den Gassen im Spiel selbst, nicht aus einem Reiseführer.

  • 35Gassen
  • 449Punkte
  • 6,6km Gasse
  • 8,2km zu Fuß
  • 2,5Stunden im Schlendertempo

In der Nähe

Altstädte in der Nähe.

Das Spiel

Deine erste Stadt ist gratis.

Cobble Gobble ist ein Lauf-Spiel fürs iPhone. Such dir eine Stadt als deine Gratis-Stadt aus. Jede weitere ist ein Einmalkauf, der dir bleibt, Familienfreigabe inklusive, und eine Stadt, die dir gehört, läuft komplett offline.

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