Tschechien · Altstadt
Prag
Stadtrundgang auf eigene Faust durch die Altstadt von Prag: jede Gasse an einem Tag.
Jede Gasse auf der Karte.
Jede Gasse in der Altstadt von Prag ist eine Reihe von Punkten, die du beim Gehen einsammelst. Ich liege seit sechshundert Jahren in einer davon und bin immer noch nicht fertig.
Auf einen Blick
Bevor du losgehst.
- Strecke
- 27,3 km
- Dauer
- etwa 8 Stunden
- Gassen
- 109
- Stufen
- 4 Gassen mit Stufen
- Startpunkt
- Staroměstský orloj
- Handy beim Gehen nötig
- nein
- Offline nutzbar
- ja
- Läuft ab
- nie
Die Altstadt
Jede Gasse, gezeichnet.
Was innerhalb der Linie liegt, kommt auf den Teller. Die Kreise sind Obst.
Sehenswürdigkeiten
Was ich zuerst essen würde.
Sehenswürdigkeiten sind Obst. Je größer die Sehenswürdigkeit, desto größer der Bonus.
Staroměstský orloj 1.500 Punkte
Auf diesem Platz steht eine Menschentraube mit hochgelegten Köpfen, alle vor derselben Wand, alle warten. Die wissen, wann. Stell dich dazu und finde es heraus, oder geh weiter und hör es hinter dir passieren.
Karlův most 500 Punkte
Alle wollen genau dann auf dieser Brücke sein wie du. Um sieben Uhr morgens ist sie fast leer. Um zwölf isst du Ellbogen.
Prašná brána 500 Punkte
Ein dunkler Turm, mitten auf der Straße, an nichts angebaut, führt nirgendwo hin. Einmal war er ein Eingang. Die Mauer dazu ist weg, er blieb stehen. Sein Name sagt ohne Umschweife, was einmal darin war, und übersetzen tue ich ihn dir nicht.
Španělská synagoga 500 Punkte
Von der Straße aus gibt sie dir fast nichts. Der Name ist ein Rätsel, und von außen löst du es nicht. Geh hinein. Und dann komm wieder heraus und schau dir die schlichte Wand noch einmal an.
Anežský klášter 250 Punkte
Ganz hinten in der Altstadt, am stillen Ende zum Fluss, wo die Reisegruppen längst umgedreht haben. Ein langer Bau um einen Kreuzgang, heute eine Galerie voller Kunst aus dem Mittelalter. Geh zuerst durch den Kreuzgang. Wer das hier hingestellt hat, ist die bessere Geschichte, und die erzähle ich dir erst vor Ort.
Krannerova kašna 250 Punkte
Auf dem Weg zum Fluss geht jeder daran vorbei. Ein hoher Aufbau, über und über mit kleinen Standbildern besetzt, und keiner bleibt stehen. Bleib stehen. Zähl sie.
náměstí Jana Palacha 250 Punkte
Ein weiter offener Platz, und die Leere ist hier die Sache, an zwei Seiten gesäumt von Dingen, die sich sehr ernst nehmen. Er trägt den Namen eines Menschen. Dieser Name ist das Schwerste hier. Schlag ihn woanders nach, nicht bei mir.
Staroměstská mostecká věž 250 Punkte
Unter diesem Tor gehst du hindurch, ohne hinzusehen, weil dahinter die Brücke wartet und die Brücke der Grund ist, warum du hier bist. Bleib im Torbogen stehen. Schau nach oben. Und dann tritt heraus und sieh dir an, was vorn in den Stein gehauen ist.
Essen
Echtes Essen.
Die böhmische Küche kommt aus dem, was hier wuchs. Kartoffeln, Kraut und Hülsenfrüchte, und dann kam Wien und ließ die süße Hälfte da. Zu fast allem gibt es einen Knödel. Es gibt mehr als eine Sorte Knödel, und man wird dir alle erklären.
Fleisch und Fisch
Pražská šunka
Prager Schinken gibt es in drei Formen: am Knochen, ohne Knochen und in der Dose. Europa trug den Namen 2018 ein, nach sechs Jahren Streit und Einspruch aus vier Ländern. Es ist das einzige Essen mit dem Namen dieser Stadt, das ihn auch belegen kann.
Quellen: EUR-Lex
Svíčková na smetaně
Rindfleisch unter einer dicken Soße aus Wurzelgemüse, dazu Semmelknödel, Preiselbeeren und ein Löffel Sahne. Das erste geschriebene Rezept steht im allerersten Kochbuch auf Tschechisch, von 1826. Benannt ist das Gericht nach dem Fleisch, aber die Soße hat sich den Namen längst genommen.
Quellen: Czech Radio, CzechTourism, BurdaMedia
Chlebíčky
Belegte Brote, im Fenster eines Feinkostladens gebaut und einzeln verkauft. Ein Laden an der Národní fing 1916 damit an, und diese Stadt hat seitdem nicht aufgehört. Zeig auf das, was du willst. Die Schilder helfen dir nicht weiter.
Quellen: Expats.cz, CzechTourism, Vltava Labe Media
Vegetarisch
Smažený sýr
Eine dicke Scheibe Edamer, paniert und gebacken, dazu Pommes. 1936 stand er auf der Karte eines Grandhotels am Wenzelsplatz, in den 1960ern dann in jeder Betriebskantine. Die Remoulade dazu ist keine Beilage, sie gehört dazu.
Quellen: CzechTourism, FTV Prima, Vltava Labe Media
Ovocné knedlíky
Knödel mit ganzen Früchten darin, gekocht und dann unter Mohn, Quark und zerlassener Butter begraben. Das erste geschriebene Rezept ist aus dem siebzehnten Jahrhundert, damals wurden sie gebacken und mit Zwetschgen gefüllt. Hier ist das eine Hauptspeise und keine Nachspeise, und niemand findet das seltsam.
Quellen: Czech Radio, CzechTourism, FTV Prima
Bramborák
Geriebene Kartoffeln mit Knoblauch und Majoran, flach gebacken und direkt aus der Pfanne gegessen. Der Majoran ist der Unterschied zwischen tschechisch und einfach nur Kartoffelpuffer. Es gibt mindestens zweiunddreißig regionale Namen dafür, was einiges über den Stellenwert sagt.
Frag, worin er gebacken wird. Traditionell ist es Schmalz, und viele Küchen machen das immer noch so.
Quellen: Czech Radio, CzechTourism, BurdaMedia
Vegan
Zwei Gerichte, und der Grund ist Geschichte, nicht Nachlässigkeit. Die alte böhmische Fastenküche stand auf Kartoffeln, Kraut, Linsen, Erbsen, Graupen und Wurzelgemüse, also pflanzlich aus Not und nicht aus Überzeugung. Der moderne Teil ist deutlich einfacher. Ein veganes Verzeichnis führt diese Stadt in seinen Top Ten weltweit, bei rund fünfzig veganen Küchen auf gut eine Million Menschen.
Čočka na kyselo
Linsen weich gekocht und mit Essig scharf gemacht, obendrauf geröstete Zwiebeln. Am ersten Januar essen das hier alle, weil eine Linse die Form einer Münze hat und das Jahr Hilfe braucht. Den Rest des Jahres funktioniert es genauso.
Meistens kommt es mit Spiegelei und Geräuchertem obendrauf. Bestell es ohne, denn die Linsen darunter sind das eigentliche Gericht.
Quellen: BurdaMedia, Vltava Labe Media, Kupi.cz
Houbový kuba
Gerstengraupen mit getrockneten Waldpilzen, Knoblauch und Majoran, im Ofen gebacken, bis oben eine Kruste entsteht. Am Heiligabend ist das das Mittagessen, weil bis zum Abend kein Fleisch auf den Tisch kommt. Jahrhundertelang war es Essen der Armen, dann fiel jemandem auf, wie gut es ist.
Frag nach dem Fett. Das alte Rezept nimmt Schmalz, und wenn du fragst, nimmt die Küche oft einfach Öl.
Quellen: Czech Radio, BurdaMedia, Extra Publishing
Spätes Frühstück
Den Noc wo die Leute hier hingehen
Templová 648/7
Lívance, tschechische Pfannkuchen, jeden Tag frisch nach einem Familienrezept. Süß mit Marmelade und Obst oder herzhaft mit Ei, Speck oder Lachs. Hier gibt es nur Frühstück und Brunch, von einer Familie, die genau diesen einen Laden in der Templová führt. Ich fange süß an und höre beim Lachs auf.
- Mo08:30–15:00
- Di08:30–15:00
- Mi08:30–15:00
- Do08:30–15:00
- Fr08:30–15:00
- Sa08:30–15:00
- So08:30–15:00
Reservieren geht nicht, also einfach hingehen. Um drei am Nachmittag ist Schluss.
Quellen: Maurerův výběr
Kaffee am Nachmittag
OneSip Coffee Haštalská wegen einer Sache hin: der Kaffee von Candycane
Haštalská 755/15
Eine winzige Espressobar in der Haštalská, und manchmal steht einer der beiden Besitzer selbst hinter der Theke. 2017 haben die zwei ihre eigene Rösterei gegründet, Candycane, und die legt offen, was sie für fast ihren ganzen Rohkaffee bezahlt hat. Deren Bohnen teilen sich die Theke mit denen anderer Röstereien. Das ist viel Kaffee pro Quadratmeter.
- Mo07:30–18:00
- Di07:30–18:00
- Mi07:30–18:00
- Do07:30–18:00
- Fr07:30–18:00
- Sa08:30–17:00
- So08:30–17:00
Quellen: Sprudge, Prague City Tourism
Mistral Café wo die Leute hier hingehen
Valentinská 56/11
Espresso oder Filterkaffee, und Frühstück dazu. Eier, oder eine Açaí Bowl, wenn dem Morgen nach Obst ist. Das Café liegt in der Valentinská, einer Seitenstraße am westlichen Rand der Altstadt. Filterkaffee braucht seine Zeit. Davon habe ich mehr als genug.
- Mo08:00–18:00
- Di08:00–18:00
- Mi08:00–18:00
- Do08:00–18:00
- Fr08:00–18:00
- Sa08:30–18:00
- So08:30–18:00
Quellen: Maurerův výběr, European Coffee Trip
Abendessen
Lehká hlava schon lange da
Boršov 280/2
Eine vegetarische Küche in der Boršov, einer krummen Gasse, angeblich die kürzeste Straße Prags und für Autos praktisch unpassierbar. Sie hat 2005 aufgemacht, in einem Raum, der vorher eine Teestube war, und steht noch immer an derselben Tür. Der Name heißt klarer Kopf. Für meine Verhältnisse ist sie gerade erst eingezogen.
- Mo11:30–23:00
- Di11:30–23:00
- Mi11:30–23:00
- Do11:30–23:00
- Fr11:30–23:00
- Sa12:00–23:00
- So12:00–23:00
Reservier vorher online, es wird voll. Zwischen vier und halb sechs gibt es nur eine kleine Karte, und die warme Küche schließt eine Stunde vor Feierabend.
Quellen: Maurerův výběr, Expats.cz
Maitrea wegen einer Sache hin: der Raum nach Feng Shui
Týnská ulička 1064/6
Ein vegetarisches Restaurant in der Týnská ulička, einer ruhigen Gasse nahe dem Altstädter Ring. Eingerichtet nach Feng Shui, auf zwei Etagen, und die Küche schmeckt auch Leuten, die sonst Fleisch essen. Es gehört zu denselben Leuten wie Lehká hlava, und hier geht es um den Raum. Mich hat ein Straßenbautrupp verlegt, und nach meinem Feng Shui hat keiner gefragt.
- Mo11:30–23:00
- Di11:30–23:00
- Mi11:30–23:00
- Do11:30–23:00
- Fr11:30–23:00
- Sa12:00–23:00
- So12:00–23:00
Quellen: Maurerův výběr, Prague City Tourism
U Tří růží wo die Leute hier hingehen
Husova 232/10
Tschechische Hausmannskost an großen Tischen, und deutlich günstiger, als es eine so zentrale Adresse auf Kopfsteinpflaster sonst verlangt. Drinnen spielt keiner Mittelalter, alte und neue Räume hängen über schöne Holzmöbel zusammen. Wer hier isst, holt ein kleines Stück Touristenzone für die Leute zurück, die hier wohnen.
- Mo11:00–23:00
- Di11:00–23:00
- Mi11:00–23:00
- Do11:00–24:00
- Fr11:00–24:00
- Sa11:00–24:00
- So11:00–23:00
Quellen: Prague Post, Maurerův výběr, Svět piva (pivo-pivo.cz)
Stand 25. September 2026.
Mit Kindern
Kurze Beine, großer Hunger.
Die Gassen hier sind voller Punkte zum Einsammeln, und ein Kind auf der Jagd vergisst, müde zu sein. Hier ist eine kurze Runde für die Kleinsten.
- Die Runde
- Staroměstský orloj, Staroměstská mostecká věž, Karlův most, Krannerova kašna, und zurück zum Start
- Strecke
- 1,9 km
- Dauer
- etwa 40 Minuten Gehzeit im Kindertempo (3 km/h)
- Stufen
- keine Gasse mit Stufen auf der Runde
- Spielplätze
- 1 nahe der Runde
- Öffentliche Toiletten
- 9 nahe der Runde
- Trinkwasser
- 1 nahe der Runde
- Eis
- 4 nahe der Runde
Nahe der Runde heißt im Umkreis von 150 m, gezählt aus OpenStreetMap, © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Herkunft des Namens
Warum es Prag heißt.
Das ist bis heute nicht geklärt. Am ehesten steckt práh dahinter, eine Schwelle: die Felsstufe, an der sich die Moldau bricht, dort wo die Furt war. Andere lesen es als abgebrannten Boden oder schlicht als trockene, sonnige Stelle. Drei Antworten, eine Furt, und eine Stadt, die nach der flachen Stelle im Fluss heißt.
Quellen: www.ptejteseknihovny.cz
Warum hier
Jemand stand hier und hat entschieden.
Schau dir die Flussbiegung an. Die Moldau macht einen Bogen und lässt am rechten Ufer eine breite, flache Terrasse liegen: guter Boden, genug Wasser, und dazwischen eine geschützte Furt zwischen dem Sporn oben und dem Felsen unten. Irgendwer hat gemerkt, dass man hier rüberkommt. Alles, was du gleich abläufst, liegt auf dieser Terrasse.
Quellen: iprpraha.cz S. 2
Warum damals
Als der erste Stein gelegt wurde.
Die Burg entstand Ende des neunten Jahrhunderts am anderen Ufer. Diese Seite brauchte länger und wuchs, wie sich Verschüttetes ausbreitet: Häuser an den Wegen, die es schon gab, immer dichter um den Markt herum, und niemand plante irgendwas. Erst nach 1230 hat hier jemand absichtlich Parzellen abgesteckt. Deshalb machen die Gassen hier Bögen und der jüngere Teil nicht.
Quellen: iprpraha.cz S. 1
Wer regierte
Alle, die dachten, das hier gehört ihnen.
Ich habe sie alle überdauert. Das ist das Einzige, was ich richtig gut kann.
- 850–1306
Die Přemysliden. In der zweiten Hälfte des neunten Jahrhunderts setzten sie eine Burg ans andere Ufer und regierten Böhmen von dort vierhundert Jahre lang. 1306 war die männliche Linie zu Ende. Dynastien sind wie Gassen: Irgendwann hören sie auf, und du stehst woanders.
Quellen: mzv.gov.cz
- 1310–1437
Das Haus Luxemburg, und das gute Jahrhundert. Karl der Vierte regierte von 1346 bis 1378 und baute die ganze Zeit. Das meiste, wofür du hergekommen bist, war seine Idee. Aufzählen tue ich es nicht. Lauf es ab.
Quellen: mzv.gov.cz; whc.unesco.org
- 1526–1918
1526 kamen die Habsburger auf den böhmischen Thron und blieben knapp vierhundert Jahre. Der Hof saß lange Zeit ganz woanders, und so etwas merkt eine Stadt. Prag war in diesen Jahrhunderten oft prächtig und trotzdem die Hauptstadt von nichts.
Quellen: mzv.gov.cz
- 1918–
Am achtundzwanzigsten Oktober 1918 riefen Tschechen und Slowaken einen eigenen Staat aus, und Prag wurde seine Hauptstadt. Hauptstadt ist es seither geblieben, erst vom einen Land, dann vom anderen. Ich bin die ganze Zeit liegen geblieben.
Quellen: mzv.gov.cz
Das Wappen
Was das Wappen bedeutet.
Ein roter Schild, eine goldene Mauer mit silbernen Zinnen, dahinter drei goldene Türme. Das Tor in der Mitte steht offen, das Gitter ist hochgezogen. Ein offenes Tor auf einem Wappen ist eine Entscheidung. Dieses steht schon lange offen, und ich bin hineinspaziert.
Quellen: cs.wikipedia.org
Wappen: Gemeinfrei — offizielles Stadtwappen (Wikimedia Commons)
Drei Fakten
Drei Dinge, die ich über diesen Ort weiß.
Der Boden, auf dem du gehst, ist nicht der ursprüngliche Boden. Um die Mitte des dreizehnten Jahrhunderts wurde die Altstadt mit Erde aufgeschüttet, drei bis fünf Meter hoch, gegen das Hochwasser. Die romanischen Erdgeschosse verschwanden darunter und blieben da. Viele sind als Keller erhalten, ein Stockwerk unter deinen Füßen.
Quellen: regiony.rozhlas.cz; praha.aiscr.cz
Die Form dieser Gassen hat niemand geplant. Die Altstadt verdichtete sich entlang von Wegen, die es längst gab, breitete sich um den Markt herum aus, ganz ohne Ordnung. Erst nach 1230 fing jemand an, Parzellen abzustecken. Du spürst bis heute, wo das Planen anfängt.
Quellen: iprpraha.cz S. 1
Prag wurde nie im Ganzen neu gebaut, und nur deshalb kannst du hier überhaupt noch einen mittelalterlichen Grundriss ablaufen. Eine Ausnahme gibt es, und die ist laut. Ab 1893 wurde das alte jüdische Viertel samt den Straßen ringsum abgeräumt: 469 Häuser fielen, und die Pařížská wurde schnurgerade durch das gelegt, wo vorher Gassen waren. Ich kenne die Gassen noch. Eine gerade Straße isst sich leichter, und ich vermisse sie trotzdem.
Quellen: whc.unesco.org; ct24.ceskatelevize.cz
Gassenwörter
Was auf den Schildern steht.
- náměstí
- Ein Platz, und mit Abstand das häufigste Straßenwort hier. Allein in dieser Altstadt gibt es dreizehn davon. „Wir treffen uns am Platz“ klärt also gar nichts.
- nábřeží
- Das Ufer am Wasser. Fünf Stück, und jedes trägt den Namen eines Menschen statt eines Ortes: Alšovo, Dvořákovo, Smetanovo.
- ulička
- Eine Gasse, aber die kleine Ausgabe. Havelská ulička und Týnská ulička sind die beiden hier, und beide sind genau so breit, wie das Wort klingt.
- pasáž
- Eine Straße mit Dach, mitten durch einen Häuserblock geschnitten. Platýz ist eine davon. Es sind Abkürzungen, und mir gefällt eine Stadt, die Abkürzungen in Häusern versteckt.
- U
- Bei dem, bei der. Prag benennt eine Straße nach dem, wonebendran sie liegt: U Radnice, U Prašné brány, U Staré školy. Die Straße bekommt keinen eigenen Namen, sie bekommt einen Nachbarn.
- Na
- Auf dem. Na Příkopě heißt auf dem Graben, und einen Graben gibt es nicht. Na Můstku heißt an der kleinen Brücke, und eine Brücke gibt es auch nicht. Beide Namen sind älter als der Boden, auf dem du stehst.
Die Größe
An einem Tag zu schaffen: Prag in Zahlen.
Gezählt aus den Gassen im Spiel selbst, nicht aus einem Reiseführer.
- 109Gassen
- 1.424Punkte
- 22,1km Gasse
- 27,3km zu Fuß
- 8Stunden im Schlendertempo
In der Nähe
Altstädte in der Nähe.
Das Spiel
Deine erste Stadt ist gratis.
Cobble Gobble ist ein Lauf-Spiel fürs iPhone. Such dir eine Stadt als deine Gratis-Stadt aus. Jede weitere ist ein Einmalkauf, der dir bleibt, Familienfreigabe inklusive, und eine Stadt, die dir gehört, läuft komplett offline.