Spanien · Altstadt
Girona
Stadtrundgang auf eigene Faust durch die Altstadt von Girona: jede Gasse an einem Tag.
Jede Gasse auf der Karte.
Jede Gasse in der Altstadt von Girona ist eine Reihe von Punkten, die du beim Gehen einsammelst. Ich liege seit sechshundert Jahren in einer davon und bin immer noch nicht fertig.
Auf einen Blick
Bevor du losgehst.
- Strecke
- 12,2 km
- Dauer
- etwa 3,5 Stunden
- Gassen
- 91
- Stufen
- 25 Gassen mit Stufen
- Startpunkt
- Catedral de Girona
- Handy beim Gehen nötig
- nein
- Offline nutzbar
- ja
- Läuft ab
- nie
Die Altstadt
Jede Gasse, gezeichnet.
Was innerhalb der Linie liegt, kommt auf den Teller. Die Kreise sind Obst.
Sehenswürdigkeiten
Was ich zuerst essen würde.
Sehenswürdigkeiten sind Obst. Je größer die Sehenswürdigkeit, desto größer der Bonus.
Catedral de Girona 1.500 Punkte
Die entfernteste Ecke der Runde, und der Bissen, den ich mir für zuletzt aufhebe. Der Platz davor ist der richtige Ort zum Stehen, nicht das Portal. Von der gegenüberliegenden Seite aus liegt die ganze Westfassade auf einmal vor dir. Vom Portal aus nie.
Banys Àrabs 500 Punkte
Klein, leicht zu übersehen, an einer Gasse, auf der du sowieso läufst. Bleib nicht im ersten Raum stehen. Woran sich alle erinnern, kommt einen Raum weiter, und was es ist, sage ich dir nicht.
Basilica de Sant Feliu 500 Punkte
Die andere große Kirche, unten am Nordende, wo der Boden endlich nachgibt. Geh erst einmal außen entlang, bevor du hineingehst. Wer das hier zusammengesetzt hat, nahm, was gerade herumlag, und von draußen sieht man es.
Església de Sant Pere de Galligants 500 Punkte
Die Nordspitze der Runde, draußen vor der alten Stadtgrenze, jenseits des Bachs, nach dem es heißt. Es ist das einzige Haus auf dieser Strecke, das sich seitlich ausbreiten durfte, und es hat den Platz auch genommen. Sieh dir die Front vom kleinen Platz gegenüber an.
Museu d'Història dels Jueus 250 Punkte
Die Tür liegt am Carrer de la Força, und auf dem Carrer de la Força landest du ohnehin. Alles ringsum ist der Grund herzukommen. Hier drin steht, warum. Erst draußen, dann drinnen. Die Reihenfolge ist nicht egal.
Pont de les Peixateries Velles 250 Punkte
Eine der Querungen, und mit Abstand die vollste. Geh früh oder geh spät; um die Mittagszeit stellst du dich an, um darauf stehen bleiben zu dürfen. Sie ist aus Eisen, sie klingt unter den Schuhen, und sie ist das Einzige auf dieser Runde, das zurückredet.
Pont de Pedra 250 Punkte
Die breite, über die die ganze Stadt geht, ohne hinzusehen. Bleib auf halber Strecke und dreh dich flussaufwärts. Die Häuserreihe, die im Wasser steht, in jeder Farbe, die gerade zur Hand war, ist das Bild, das nachher auf allen Postkarten klebt. Aufgenommen wird es von hier.
Torre de Sant Domenec 250 Punkte
Die Ostkante der Runde, und das einzige Stück, auf dem du oben auf der Befestigung entlanggehst statt darunter. Geh an einem Ende hinauf und bleib oben. Die Abgänge liegen weiter auseinander, als dir lieb ist. Auf der einen Seite die Stadt, auf der anderen nur Grün.
Essen
Echtes Essen.
Girona ist die Marktstadt einer Provinz, die vom Meer bis in vulkanische Hügel reicht, und so isst sie auch. Die Sardellen kommen aus l'Escala, Reis und Äpfel aus der Ebene des Empordà, kleine weiße Bohnen vom Vulkanboden um Santa Pau. Die Generalitat führt ein Verzeichnis dessen, was dieses Land hervorbringt, und alles hier unten steht darin. Die Stadt selbst hat ein Gebäck beigesteuert. Das halte ich für eine gerechte Arbeitsteilung.
Fleisch und Fisch
Botifarra dolça
Eine Schweinswurst mit Zucker, abgeriebener Zitronenschale und, bei den Metzgern im Empordà, Zimt. Es gibt sie frisch oder getrocknet. Frisch wird sie gebraten oder mit Apfel im Ofen gegart. Wie alt sie ist, kann niemand belegen. Bei einer Wurst finde ich das beruhigend.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Arròs a la cassola
Reis, im breiten Tontopf gegart, und in dieser Provinz kommt der Reis oft aus Pals an der Küste des Empordà. Dort wird seit mindestens 1452 Reis angebaut. Er reift spät, und das soll ihn im Topf standfest machen. Standfest im Topf zu sein ist die ganze Aufgabe von Reis.
Quellen: Generalitat de Catalunya, Time Out Barcelona
Anxoves de l'Escala
Sardellen, schichtweise in Salz gelegt und rund acht Monate reifen gelassen, bevor sie filetiert werden. Der Tourismus hat an dieser Küste die meisten Salzereien geschlossen. L'Escala hat weitergemacht. Das Verzeichnis empfiehlt sie mit geröstetem Gemüse, und ich widerspreche keinem Verzeichnis.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Vegetarisch
Xuixo
Dünner, gefalteter Teig um Creme gerollt, langsam ausgebacken und in Zucker gewälzt. Erfunden hat ihn eine Konditorei in Girona Anfang des letzten Jahrhunderts, und die Konditoreien in ganz Katalonien haben ihn nachgemacht. Er hält sich nicht, also wird er jeden Tag frisch ausgebacken. Das ist sein Problem, nicht meins.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Recuit de drap
Frischkäse aus dem Empordà: weiß, glänzend, so weich, dass er wackelt, und er zergeht auf der Zunge. Recuit heißt zweimal gekocht, nach der alten Art, die Milch zu erhitzen. Er kommt als Nachtisch mit Zucker oder Honig. Eine Woche hält er nicht, und bei mir schon gar nicht.
Das Lab ist meistens tierisch. Frag nach, wenn dir das wichtig ist.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Brunyols de l'Empordà
Runde Krapfen, die aufgehen, aber nie ein Loch bekommen, mit Anis gewürzt und mit Zucker bestäubt. Früher wurden sie zu Hause für die Karwoche gemacht. Dann haben die Konditoreien übernommen, und in manchen Orten gibt es sie inzwischen das ganze Jahr. So viele Wochen sollten es auch sein.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Vegan
Fesols de Santa Pau
Kleine weiße Bohnen vom Vulkanboden um Santa Pau, oben in der Garrotxa. Die Haut ist so dünn, dass man sie kaum merkt, und gekocht werden sie weich und cremig. Die Bauern dort wählen diese drei Sorten seit drei Jahrhunderten aus. Das ist ein Tempo, mit dem ich arbeiten kann.
Klassisch kommt zerzupfte Bratwurst dazu. Frag nach den Bohnen nur mit Öl.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Poma de Girona
Äpfel aus den Comarques von Girona mit geschütztem Namen: Golden, Red Delicious, Gala und Granny Smith, sonst keine. Um 1300 setzte eine Familie hier einen Apfelbaum mitten in ihr Wappen. Traditionell isst man ihn gebacken. Ich lebe davon, Obst zu essen, und in ein Wappen habe ich es nie geschafft.
Bratäpfel bekommen manchmal Butter. Frag an der Theke.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Oli de l'Empordà
Olivenöl aus dem Empordà, gepresst vor allem aus zwei heimischen Sorten, Argudell und Curivell. Der Nordwind zwingt hier oft zur Ernte, solange die Oliven noch grün sind. Es ist fruchtig und hört mit etwas Schärfe auf. Nimm es roh, auf Brot mit Tomate.
Quellen: Generalitat de Catalunya
Spätes Frühstück
La Fábrica wegen einer Sache hin: der Kaffee aus der Rösterei nebenan
Carrer de la Llebre 3
Eine alte Schreinerwerkstatt in der Carrer de la Llebre, heute ein kühles Café mit Steinwänden, eröffnet von einem ehemaligen Radprofi und seiner Frau. Toasts, Gebäck, Bagels und Frühstücksschüsseln, und der Kaffee wird nebenan geröstet. Es nennt sich ein Radcafé für alle, und ich habe beschlossen, dass Steine mitgemeint sind.
- Mo09:00–16:00
- Di09:00–16:00
- Mi09:00–16:00
- Do09:00–16:00
- Fr09:00–16:00
- Sa09:00–16:00
- So09:00–16:00
Quellen: Sprudge, Time Out Barcelona
Kaffee am Nachmittag
Xocolateria L'Antiga schon lange da
Plaça del Vi 8
Heiße Schokolade an der Plaça del Vi seit 1916, und die zweite Generation schenkt immer noch aus. Bestell eine Xocolata desfeta oder einen Suís unter einer Sahnehaube und tunk die Melindros ein. Rund fünfzig Plätze drinnen und keinerlei Allüren. Hundert Jahre am selben Platz. Das verstehe ich vollkommen.
Quellen: Ajuntament de Girona, Fons d'Imatges del Comerç de Catalunya, Time Out Barcelona
Torrons i Gelats Candela wegen einer Sache hin: das Eis
Carrer de l'Argenteria 8
Ein Laden in der Carrer de l'Argenteria, ab etwa 1930 eine Konditorei und seit 1993 in der Hand der Familie Candela. Im Winter Torró aus Xixona, im Sommer Eis und Orxata. Girona stand hier für Eis Schlange, lange bevor die Ketten kamen. Ein Haus, das seine Karte nur nach der Jahreszeit ändert, hat mein Vertrauen.
Quellen: Ajuntament de Girona, Fons d'Imatges del Comerç de Catalunya, Time Out Barcelona
Espresso Mafia wo die Leute hier hingehen
Carrer de la Cort Reial 5
Ein Radprofi hat unterwegs den Kaffee entdeckt und das hier in der Carrer de la Cort Reial aufgemacht. Innen weiß, mit einer Wand aus Bohnen und Kaffeegerät. Sie rösten selbst und liefern bis nach Jakarta. Bestell die Verkostung, dann kommen dieselben Bohnen auf drei Arten. Im Raum ist alles weiß außer dem Kaffee, und so herum gehört es sich.
- Mo09:00–19:00
- Di09:00–19:00
- Mi09:00–19:00
- Do09:00–19:00
- Fr09:00–20:00
- Sa09:00–20:00
- So10:00–16:00
Quellen: Sprudge, Ajuntament de Girona
Abendessen
Casa Marieta schon lange da
Plaça de la Independència 5-6
Ein Familienhaus an der Plaça de la Independència seit 1892, inzwischen in fünfter Generation. Nebenan warteten an Markttagen die Kutschen und das Vieh. Bestell die Ente mit Birnen oder die Lammschulter, die alten katalanischen Teller, für die das Haus bekannt ist. Der Speisesaal fasst hundertfünfzig. Fünf Generationen Marktplatz machen das mit einem Haus.
- Mo12:30–15:30, 19:30–22:30
- Di12:30–15:30, 19:30–22:30
- Mi12:30–15:30, 19:30–22:30
- Do12:30–15:30, 19:30–22:30
- Fr12:30–15:30, 19:30–22:30
- Sa12:30–15:30, 19:30–22:30
- So12:30–15:30, 19:30–22:30
Quellen: Ajuntament de Girona, Time Out Barcelona, Associació d'Hostaleria Turisme i Restauració Girona
Dit i Fet wegen einer Sache hin: die junge katalanische Küche
Carrer dels Calderers 10
In einer schmalen Gasse, die parallel zum Onyar verläuft, mitten im Barri Vell. Die Küche fängt beim katalanischen Rezeptbuch an und wird dann jung und ein bisschen wagemutig. Ein Essen kostet unter fünfunddreißig Euro, und das hätte ich in einer so hübschen Gasse nicht erwartet.
- Mo09:30–17:00, 19:30–00:30
- Digeschlossen
- Migeschlossen
- Do09:30–17:00, 19:30–00:30
- Fr09:30–17:00, 19:30–00:30
- Sa09:30–17:00, 19:30–00:30
- So09:30–17:00, 19:30–00:30
Der Raum bleibt den Nachmittag über offen, gekocht wird aber nur von 13:00 bis 15:00 und von 20:00 bis 22:30.
Quellen: Guía MICHELIN España, Guía Repsol
8de7 wo die Leute hier hingehen
Carrer de les Hortes 10
Ein kleines Haus in der Carrer de les Hortes, im Mercadal, auf der anderen Seite des Onyar. Das feste Menü hat drei Vorspeisen und drei Hauptgänge, und du nimmst von jedem eins. Die Leute, die hier wohnen, vertrauen dem Laden. Drei zur Auswahl, mehr Entscheidung schaffe ich auch nicht.
- Mogeschlossen
- Di13:15–16:30, 21:00–00:00
- Mi13:15–16:30, 21:00–00:00
- Do13:15–16:30, 21:00–00:00
- Fr13:15–16:30, 21:00–00:00
- Sa13:15–16:30, 21:00–00:00
- Sogeschlossen
Nur Dienstag bis Samstag geöffnet. Die Küche schließt mittags um 15:30 und abends um 23:00.
Quellen: Guía Repsol, Gastro Club Girona
Stand 13. September 2026.
Herkunft des Namens
Warum es Girona heißt.
Gerunda. So hieß die Befestigung, die die Römer hier anlegten, und mehr ist es nicht. Zweitausend Jahre Aussprache haben aus Gerunda Girona gemacht, Silbe für Silbe. So lange kaut hier sonst nur einer an etwas herum, und der bin ich.
Quellen: www.girona.cat; web2.girona.cat
Warum hier
Jemand stand hier und hat entschieden.
Vier Flüsse kommen hier auf einmal an: Onyar, Güell, Galligants und Ter, siebzig Meter über dem Meer, in der Ebene des Pla de Girona. Daher die vielen Übergänge. Der Rest ist die Straße. Hier liegt die engste Stelle des alten Wegs über die Pyrenäen, von der Stadt selbst beschrieben als letzte Brücke nach Afrika und erster Boulevard Europas. Wer zwischen beiden unterwegs war, kam hier vorbei. Und wo alle langsamer werden müssen, stellt früher oder später jemand einen Tisch auf.
Quellen: www.girona.cat; www.girona.cat; patrimoni.gencat.cat
Warum damals
Als der erste Stein gelegt wurde.
Erstes Drittel des ersten vorchristlichen Jahrhunderts. Nicht gewachsen, sondern gesetzt: eine Stadt am Reißbrett, in einem Zug angelegt, damit sie auf der Straße sitzt. Etwa zweitausend Menschen wohnten darin, in einem regelmäßigen Raster aus parallelen und rechtwinkligen Gassen. Lauf heute durch das Barri Vell und such dieses Raster. Zwanzig Jahrhunderte Bauen, wie es gerade passte, haben es aufgefressen.
Quellen: patrimoni.gencat.cat; web2.girona.cat
Wer regierte
Alle, die dachten, das hier gehört ihnen.
Ich habe sie alle überdauert. Das ist das Einzige, was ich richtig gut kann.
- -100–476
Rom. Im ersten Drittel des ersten vorchristlichen Jahrhunderts wurde hier eine Stadt hingesetzt, mit Absicht und in einem Zug, um die Straße zu halten. Das Christentum kam im dritten Jahrhundert dazu. 476 fiel das Reich auseinander, und die Straße lag weiter genau dort, wo sie lag.
Quellen: patrimoni.gencat.cat; www.girona.cat
- 476–711
Die westgotischen Könige, zweihundertfünfunddreißig Jahre lang. Bischofssitz und Hauptort eines Bistums war Girona schon seit dem fünften Jahrhundert und blieb es die ganze Zeit über. Die Herrschaft wechselte. Der Bischof behielt die Schlüssel.
Quellen: www.girona.cat
- 711–785
Arabische Herrschaft. 711 kam die Stadt darunter, 785 wieder heraus, vierundsiebzig Jahre später, als die Leute von Girona sich Karl dem Großen übergaben. Das ist die kürzeste Epoche auf dieser Liste und die einzige, die die Stadt selbst beendet hat.
Quellen: www.girona.cat
- 785–878
Die Franken. Karl der Große machte aus der Stadt eine Grafschaft, und diese Grafschaft war der erste Baustein der Marca Hispànica, des Gürtels, den das Reich zwischen sich und alles südlich davon legte. Dreiundneunzig Jahre lang war Girona der Rand einer fremden Landkarte.
Quellen: www.girona.cat
- 878–1833
Barcelona, und danach alle, die Barcelona erbten. 878 vereinigte Graf Guifré I. die beiden Grafschaften, und von da an ging diese Stadt mit, wohin jene ging. Was sich hier unten änderte, war kleiner und brauchbarer: Ab 1182 hatte Girona als erste Stadt Kataloniens eine eigene städtische Verwaltung. Und als 1705 der Aufstand für Erzherzog Karl von Österreich hier ankam, übergab sich die Stadt ihm einfach, friedlich, und machte mit dem Nachmittag weiter.
Quellen: www.girona.cat
- 1833–
Spanien, und ein Amt. 1833 wurde Girona zur Hauptstadt der spanischen Provinz erklärt, die seinen Namen trägt, und ist es geblieben. 1979 wählte die Stadt zum ersten Mal demokratisch ihren Gemeinderat, und 1993 wurde beim dritten Anlauf die Universität Girona gegründet. Jede Epoche darüber hat Jahrhunderte gebraucht, bis sie stand. Diese hier ist noch nicht fertig.
Quellen: www.girona.cat
Das Wappen
Was das Wappen bedeutet.
Das hier ist kein Wappen. Girona führt vier rote Pfähle auf Gold, darüber ein kleines Schild in Silber mit drei roten Fehkufen, und obendrauf eine Fürstenkrone. Amtlich, korrekt und in dieser Größe nicht zu erkennen. Also stehen hier die Häuser im Fluss. Ihre bemalten Fronten sind das Bild, das die Stadt überall hinsetzt, und zwei Brücken auf dieser Runde schauen genau darauf.
Quellen: www.girona.cat; www.girona.cat
Wappen: Eigene Zeichnung für Cobble Gobble — keine fremde Vorlage
Drei Fakten
Drei Dinge, die ich über diesen Ort weiß.
Ab 1457 wurden die Jurats, die diese Stadt regierten, ausgelost: Namen in einen Sack, Hand hinein, fertig. Insaculació heißt das Verfahren, und genau das bedeutet das Wort. Auf deiner Runde liegt eine Plaça dels Jurats, benannt nach denen, die herauskamen. Ich habe schon sehr viele Arten gesehen, Zuständigkeiten zu verteilen. Diese ist nicht die schlechteste.
Quellen: www.girona.cat
1857 nahm hier eine Gießerei den Betrieb auf, die später die Anfänge des elektrischen Lichts in einer ganzen Reihe spanischer Städte belieferte. Die eigenen Gassen hat Girona zuerst beleuchtet, 1886, vor allen anderen. Kataloniens erste Fabrik für Endlospapier lief hier schon seit 1843. Die Gassen, durch die du abends läufst, waren die ersten im Land, in denen es abends überhaupt etwas zu sehen gab.
Quellen: www.girona.cat
Nummer 2 im Carrer de Bonaventura Carreras i Peralta ist ein Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert, im 18. stark umgebaut und 1913/14 vom Architekten Rafael Masó wiederhergestellt. Der Umweg lohnt wegen des Hofs darin, der diese Straße mit der Pujada de Sant Domènec verbindet: florales Sgraffito im Putz, ein Ziehbrunnen mit eingehauenem Wappen und eine steinerne Brunnenfigur in Tiergestalt. Von der Galerie am Hof aus siehst du ihn. Die meisten gehen an beiden Eingängen vorbei, ohne hineinzuschauen.
Quellen: invarquit.cultura.gencat.cat
Gassenwörter
Was auf den Schildern steht.
- Carrer
- Das gewöhnliche Wort für Straße. Fast jeder Name auf dieser Runde fängt damit an, und nach einer Stunde liest du es gar nicht mehr mit.
- Pujada
- Ein Anstieg. Sieben Straßen sind hier nach dem Hinaufgehen benannt: Pujada de la Catedral, Pujada de Sant Feliu, Pujada de Sant Domènec, Pujada de Sant Martí, Pujada del Rei Martí, Pujada de la Mercè und Pujada del Pont de Pedra. Sieh das als Vorwarnung.
- Plaça
- Ein Platz, und Placeta ist die kleine Ausgabe. Die Plaça de l'Oli ist die vom Öl, die Plaça dels Lledoners heißt nach Zürgelbäumen, und Plaça de Sant Feliu, Plaça de Sant Pere und Plaça de la Catedral heißen nach dem, was gerade darauf steht.
- -eria, -ers
- Die Endung, die ein Handwerk benennt. Argenteria sind die Silberschmiede, Ferreries Velles die alten Schmieden, Calderers die Kesselmacher, Olles die Töpfe, Mercaders die Händler. Fünf Straßen, benannt nach Gefäßen und nach den Leuten, die sie zurechtklopfen. Da stimmen die Prioritäten.
- Portal
- Ein Tor durch die Mauer. Carrer del Portal Nou samt seiner Travessia und Carrer del Portal de la Barca unten am Wasser. Die Tore sind weg. Die Namen sind geblieben und machen jetzt die Arbeit.
- Travessia
- Ein Querweg: eine kurze Straße, deren einzige Aufgabe darin besteht, zwei längere zu verbinden. Travessia de l'Auriga und Travessia del Portal Nou, beide vorbei, bevor du dich entschieden hast. Ein Carreró wie der Carreró de la Torre dels Socors ist noch schmaler. Kurz gekaut, trotzdem gezählt.
Die Größe
An einem Tag zu schaffen: Girona in Zahlen.
Gezählt aus den Gassen im Spiel selbst, nicht aus einem Reiseführer.
- 91Gassen
- 726Punkte
- 9,9km Gasse
- 12,2km zu Fuß
- 3,5Stunden im Schlendertempo
Das Spiel
Deine erste Stadt ist gratis.
Cobble Gobble ist ein Lauf-Spiel fürs iPhone. Such dir eine Stadt als deine Gratis-Stadt aus. Jede weitere ist ein Einmalkauf, der dir bleibt, Familienfreigabe inklusive, und eine Stadt, die dir gehört, läuft komplett offline.